از بین بردن بوی سوختگی غذا با ۴ روش ساده

اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن‌ها می‌توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید.

اگر احساس کردید برنج‌تان بوی سوختگی گرفته می‌توانید با یکی از روش‌های ساده زیر بوی دود و سوختگی را از بین ببرید.

*چند حبه قند لا‌به‌لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.

*پنبه‌ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.

*موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین. موقع کشیدن برنج می‌توانید نون رو بردارید.

* روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است. یک پیاز را پوست بکنید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد. به همین راحتی!

چند نکته جالب:

وقتی قصد دارید برنج رو آبکش کنین، آب چلو رو دور نریزین
‌
می‌تونین از آب چلو برای سوپ و خورشتتون استفاده کنین به شرطی که خیلی شور نباشه.

اگر هم برنج دمی درست می‌کنین، بهتره کمی شلتوک برنج رو خوب شست و شو بدین و بذارین با آن بجوشه، آبش رو صاف کنین و برای آب دمی از اون استفاده کنین.

منبع: باشگاه خبرنگاران

1980