آشپزی

  • ته‌چین یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است. ته‌چین هویج اندکی با ته‌چین معمولی که همیشه با مرغ درست می‌کنیم متفاوت است.

  • با ترفندهایی می‌توان غذاهای جدید و متنوع درست کرد. مثلا یکی از غذاهای خوشمزه‌‌ای که با مرغ می‌توان تهیه کرد، شنیسل است…

  • آش نخود از جمله آش‌های خوشمزه و مقوی می‌باشد که شاید کمتر در سفره‌ها دیده شود، اما به دلیل خاصیت‌هایی که دارد توصیه…

  • یکی از غذاهای محبوب جنوبی سمبوسه است که انواع مختلفی مثل سمبوسه سیب‌زمینی، گوشت، مرغ، هندی و پیتزایی دارد ولی…

  • در دنیا غذاهای گوناگونی وجود دارد که بسیاری از آن‌ها شهرت جهانی دارند و در کشورهای مختلف نیز تهیه می‌شوند. در این…

  • از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ‌زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی…

  • طرز تهیه یک پیش غذا یا عصرانه و یا حتی شام سبک آسان و خوشمزه را برایتان آموزش دهیم که از گل کلم استفاده شده است و خیلی…

  • به زود پخته می‌شود و ممكن است له شود، به همین دلیل نیم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه می‌كنیم.

  • با استفاده از ماهی و میگو می‌توان سوپی درست کرد که دارای مواد مغذی و سرشار از امگا۳ است.

  • یکی از خورش‌های اصیل ایرانی، خورش فسنجان است که با گردوی چرخ کرده تهیه می‌شود. در خورش فسنجان، مرغ یا اردک و گاهی گوشت…