کاکائو یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدانهای طبیعی است. فلاونوئیدها و پلیفنولهای موجود در آن از سلولهای بدن در…
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود سعی دارند نقش کاکائو را در کاهش پیری به دقت ارزیابی کنند و یک پاسخ قطعی در این…
تحقیقات جدید نشان میدهد که در کاکائو مادهی غذایی دارای ترکیبات مهمی است که میتواند برای سلامتی بسیار مفید باشد.
كاكائو را بیشتر مردم تحت عنوان شكلات كاكائویی میشناسند.كره كاكائو نیز در شیرینیپزی، پردازش توتون، صابون و…