شیرینی

  • ‍ پیتیویه فرانسهپیتیویه نوعی پای فرانسوی است که از خمیر هزار لا تهیه می شود. مواد لازم خمیر هزار لا 450 گرمبرای داخل…

  • ‍ شیرینی کرکیپودر قند 100 گرمروغن جامد 100 گرمآرد سفید 200 گرمروغن مایع 25 گرموانیل یک چهارم ق چپودر پسته مقداریپودر…

  • روش صحیح اندازه گیری آرد1 پیمانه را داخل ظرف آرد فرو کنید2 با چاقو روی پیمانه را صاف کنید3 آرد صحیح اندازه گیری شده یک…

  • ‌ شیرینی مرنگپودر شکر یا شکر 1 لیوانسفیده تخم مرغ 3 عددوانیل یک چهارم قاشق چایخوریآبلیمو یک چهارم قاشق چایخوریهل پوست…

  • ‍ روش فرم دهی سفیده تخم مرغهم زدن سفیده به خاطر آن است که حجم آن زیاد شده و داخل آن حباب های هوا ایجاد شود و در نهایت…

  •  ‍ کیک کره ای فوری پرتقالی این کیک فوق العاده هست. بسیار راحت. پف تضمینی . بافت اسفنجی. همه چیزش عالیه. حتما امتحان…

  • ‍ رزت دارچینیآرد 150 گرمدارچین نصف قاشق چایخوریکره نرم شده 100 گرم پنیر خامه ای 50 گرمشکر 90 گرموانیل یک هشتم قاشق…

  • ‍ کوکیز تی بگکره نرم 120 گرمشیر خشک 3 ق چ در صورت دسترسیپودر قند الک شده 60 گرمزرده تخم مرغ 1 عددوانیل مایع 1 ق چپودر…

  • ‍ شیرینی چرخیآرد برنج 500 گرمآرد نول یک و نیم کیلو گرمروغن جامد یک کیلو گرمتخم مرغ 2 عددزرده تخم مرغ 6 عددپودر قند 750…

  • ‍ قرابیه یونانیگردو 30 گرم پودر شدهآرد 190 گرمبیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوریکره نرم 110 گرمپودر شکر 63 گرموانیل یک…