طرز تهیه موهیتو هندوانه خوش طعم و خنک به ۲ روش
برای تهیه موهیتو هندوانه کافی است نعنا و لیموترش که از مواد اصلی تشکیل دهنده موهیتو هستند را با هندوانه و یخ فراوان مخلوط کرده و نوش جان کنید.
با نزدیک شدن به فصل گرما و تابستان میل به نوشیدنیهای خنک و متنوع زیاد میشود. یکی از انواع نوشیدنیهای مناسب و پر طرفدار برای فصل تابستان انوع موهیتوها مانند موهیتو خیار، موهیتو توت فرنگی و ... است. موهیتو در مناطق مختلف با دستورها و میوههای متفاوتی تهیه میشود، ولی در همهی آنها نعنا و لیمو عضوی جدا نشدنی هستند. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه موهیتو هندوانه را به شما آموزش دهیم.
۱. طرز تهیه موهیتو هندوانه
مواد لازم (برای ۳ نفر)
هندوانه ۲ فنجان
برگ نعناع تازه ۱۲ عدد
لیمو ۱ عدد
سودا یک قوطی
یخ ۱ فنجان
لیمو، نعناع و هندوانه برای تزیین مقداری
زمان لازم برای آماده سازی موهیتو هندوانه ۱۵ دقیقه
دستور تهیه
ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و پوست آن را جدا کنید. سپس دانههای هندوانه را از آن خارج نمایید.
لیمو تازه را برش بزنید و پوست آن را بگیرید.
اکنون هندوانه بدون پوست و هسته، لیمو پوست گرفته شده، نعنا و یخ را در پارچ مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند.
سپس مخلوط به دست آمده را در لیوان مخصوص بریزید و نصف لیوان را پر کنید.
نیمه دیگر لیوان را با سودا پر کنید.
حال روی لیوان را با هندوانه و برگ نعنا یا لیموترش حلقه شده تزئین کنید.
موهیتو هندوانه شما آماده سرو است نوش جان...
۲. تهیه موهیتو هندوانه به روش دوم
مواد لازم
هندوانه فریز شده (بدون دانه) دو و یک چهارم پیمانه
آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری
شربت نعناع ۲ قاشق غذاخوری
برگ نعناع تازه ۴ عدد
زمان لازم برای آماده سازی موهیتو هندوانه ۱۵ دقیقه
طرز تهیه
هندوانه را پوست بگیرید و آن را به قطعات کوچک برش بزنید و هستههای آن را جدا کنید. سپس آن را در فریزر بگذارید تا یخ بزند.
حال باید شربت نعنا را درست کنید برای تهیه شربت نعنا، مقداری برگ نعنا تازه را با نصف پیمانه آب و نصف پیمانه شکر روی حرارت بگذارید تا بجوشد و شکرها حل شوند. سپس آن را از روی حرارت بردارید و برگ نعنا را از آن خارج کنید، شربت نعنا را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
سپس هندوانه، برگ نعناع، ۲ قاشق از شربت نعناع و آب لیمو را در مخلوطکن ریخته و مواد را با هم میکس کنید تا یکدست شوند.
مواد حاصله را در لیوان مورد نظر بریزید و روی آن را با برگ نعنا تزئین کنید.
موهیتو هندوانه شما آماده سرو است نوش جان...
منبع: ستاره
1980
